提及老鼠你會想起什麼？卡通人物？！其實海入面都有老鼠，佢就是「老鼠斑」！

老鼠斑頭小嘴尖，就好像老鼠一樣，因而得名。老鼠斑魚體灰白，滿身黑點，肉質嫩滑，更有人稱它為魚中皇。它的肉質爽滑鮮美，身價矜貴，所以有不少人都會用它來宴客！

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